Brownie de Chocolate Fácil: Receita Cremosa e Rápida

Brownie de Chocolate — Receita Fácil, Cremosa e Irresistível

Se você é apaixonado por chocolate, esse brownie é a escolha perfeita! Com uma casquinha crocante por fora e interior macio e úmido, ele é ideal para o café da tarde ou para adoçar qualquer momento.

Além disso, essa receita é simples, rápida e usa poucos ingredientes. Vamos aprender?

📝 Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo picado

• 150 g de manteiga

• 1 xícara de açúcar

• 3 ovos

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 3/4 xícara de farinha de trigo

• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma quadrada (20x20 cm) e forre com papel manteiga.

2. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.

3. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

4. Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos, junto com a essência de baunilha. Misture bem.

5. Peneire a farinha e o sal e incorpore delicadamente à massa, sem bater demais.

6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até as bordas firmarem, mas o centro ainda ficar um pouco mole (para brownie molhadinho).

7. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.

💡 Dicas para um Brownie Perfeito

• Não asse demais para manter o interior úmido e macio.

• Pode adicionar nozes, gotas de chocolate ou castanhas para dar um toque especial.

• Sirva com sorvete de creme para uma sobremesa incrível.